Le bio se développe en restauration collective

Notre agriculture durable
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Le bio se développe en restauration collective

Le Bio en restauration collective avec une offre de 4 références en format 5/1, compotes allégées, salade de fruits et Poires, qui complète l'offre individuelle Bio déjà disponible. 

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Les recettes

Notre chef Luc teste et élabore des recettes
avec les produits St Mamet

Chef lucToutes les recettes St Mamet sont élaborées par le chef Luc, après avoir été 11 ans propriétaire d'un restaurant gastronomique dans le Nord de la France cumulés avec de nombreuses expériences antérieures dans des tables prestigieuses, Luc Dreger est devenu membre de la très réputée académie française de cuisine en 2013.

C'est avec modestie que Chef Luc partage avec vous sa passion de la cuisine dans ses recettes autour du fruit.

Vite je craque