Nos chouettes recettes
Tarte Abricot St Mamet

Ma liste de course :

Ingrédient  : 

1 boîte de pêches ST MAMET 850g 

1 pâte feuilletée

30g  de beurre

50g sucre en poudre

Crème d'amande :

50g de beurre

80g de sucre glace

80g de poudre d'amande

1 œuf

1 cuillère à soupe de sirop

Tarte Pêches et Amandes

C'est parti à vous de jouer !

•RECETTE :

Disposez la pâte feuilletée dans un moule et répartissez dessus les pêches.

Placez des noix de beurre dessus puis saupoudrez de sucre.

Cuire 20 min. (Four  210°C)

Préparez la crème d’amande :

Battez le beurre, le sucre et la poudre d’amande.

Ajoutez l’œuf et le sirop et battez jusqu’à obtention d’une pâte lisse.

Répartissez la crème sur la tarte et enfournez 10 min supplémentaires.

Servez tiède.